ads code هل أرز القرنبيط مسموح في الكيتو دايت - نظام الكيتو دايت بالعربي
هل أرز القرنبيط مسموح في الكيتو دايت
هل أرز القرنبيط مسموح في الكيتو دايت، كيفية صنع أرز القرنبيط، ما هو أرز القرنبيط

هل أرز القرنبيط مسموح في الكيتو دايت

إذا كنت تتبع حمية الكيتو دايت ، فمن المحتمل أنك سمعت عن أرز القرنبيط و تساءلت.

هل أرز القرنبيط مسموح في الكيتو دايت؟

يتيح لك هذا الطعام الاستمتاع بالأرز بدون الكربوهيدرات و للإشارة فإن القرنبيط هو نبات صليبي مغذي.

لذا فإن تناول أرز القرنبيط ليس فقط منخفض الكربوهيدرات فقد بل إنه صحي تمامًا.
و طريقة صنع أرز القرنبيط أمر سهل و  تحتاج فقط إلى وضع بعض النصائح في الاعتبار.
في هذه المقالة ، ستتعلم كل ما تحتاج لمعرفته حول أرز القرنبيط من، هل أرز القرنبيط مسموح في الكيتو دايت أم لا و كيفية تقطيعه ، طهيه ، تجميده ، وغير ذلك.

ما هو أرز القرنبيط؟

أرز القرنبيط مصنوع من القرنبيط،  يتم تحضيره عن طريق تقطيع القرنبيط إلى قطع صغيرة بحجم الأرز باستخدام محضر طعام أو مبشرة صندوقية أو سكين.
على الرغم من أنه يحتوي على كربوهيدرات أقل بكثير من الأرز الحقيقي ، إلا أن مذاق القرنبيط المقطّع يشبه طعم رفيقه النشوي له نكهة معتدلة ومحايدة تعمل كأساس جيد لمجموعة متنوعة من الأطباق ، أو كطبق جانبي لأي شيء تقريبًا.

و  يمكن استخدام أرز القرنبيط مثل الأرز العادي .
إذ أصبح أرز القرنبيط شائعًا في نظام الكيتو دايت الغذائي لأنه خفيف ، ومنخفض الكربوهيدرات ، ومغذي ، وخالي من الغلوتين ، وخالي من السكر المكرر ، وسهل الاستخدام.

هل أرز القرنبيط مسموح في الكيتو دايت

الإجابة المختصرة عن، هل أرز القرنبيط مسموح في الكيتو دايت هي مع 5 جرامات فقط من الكربوهيدرات (3 جرام من الكربوهيدرات الصافية) لكل كوب ، نعم: أرز القرنبيط مسموح في الكيتو دايت و ينصح به.
من غير المحتمل أن تطردك الأجزاء العادية من أرز القرنبيط من الحالة الكيتونية ، خاصة إذا كنت تستهلكها مع الكثير من الدهون الصحية.
للتوضيح ، لا ينبغي أن يكون أرز القرنبيط هو العنصر الأساسي في نظامك الغذائي الكيتوني .
لأنه  يحتوي على القليل جدًا من الدهون والبروتين – وكلاهما من المغذيات الكبيرة الضرورية لصحة مثالية منخفضة الكربوهيدرات.

ومع ذلك ، يعتبر أرز القرنبيط طريقة ممتعة لإعادة الأرز إلى قائمة الوصفات والوجبات الخاصة بك .

هل أرز القرنبيط صحي؟

القرنبيط نبات صليبي غير نشوي و أرز القرنبيط هو ببساطة نسخة مكعبات من هذا الطعام الصحي.

بالمناسبة ، تحتوي الخضراوات الصليبية على مركبات تسمى إيزوثيوسيانات – جزيئات صغيرة ذات تأثيرات واعدة مضادة للسرطان و توجد معظم هذه المركبات في الزهيرات (وليس الجذع) ، لذا يجب الحفاظ عليها إذا قمت بصنع أرز القرنبيط بشكل صحيح.

أيضًا ، يؤدي تقطيع الخضروات الصليبية إلى زيادة كمية السلفورافان ، وهو مادة إيزوثيوسيانات قوية مضادة للسرطان ، في النبات  في هذا الصدد ، فإن أرز القرنبيط المفروم يتفوق على القرنبيط الكامل.

يعتبر أرز القرنبيط أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين ج (مهم للمناعة وصحة الجلد) والبوتاسيوم (مهم لصحة العظام وضغط الدم).
معظم الناس لا يصلون إلى 4.7 جرام من البوتاسيوم يوميًا ، لذلك يمكن أن يساعدك أرز القرنبيط في الوصول إلى هناك.

القيمة الغذائية في أرز القرنبيط

فيما يلي المعلومات الغذائية لكوب واحد من أرز القرنبيط :

السعرات الحرارية: 25

الكربوهيدرات : 5 جرام

الألياف الغذائية: 2 جرام

الدهون : 0.3 جرام

البروتين : 1.9 جرام

الصوديوم : 30 ملليغرام (1٪ من القيمة اليومية)

البوتاسيوم : 299 ملليغرام (9٪ من القيمة اليومية)

فيتامين ج: 80٪ من القيمة اليومية

هل يمكن تجميد أرز القرنبيط

إطلاقا. إن أبسط طريقة هي تحضير الأرز الخام ، والضغط على الرطوبة (بمنشفة) ، ثم تخزينه في كيس آمن للتجميد.
يمكنك أيضًا سلق أرز القرنبيط سلقًا سريعًا قبل تجميده للحفاظ على قوامه.
قد يتضمن ذلك غمر الأرز في الماء المغلي وتبريده ثم تجفيفه وتجميده.
في حال كنت تتساءل ، يجب أن يبقى أرز القرنبيط المجمد في أي مكان من 1 إلى 4 أشهر.

هل يمكن صنع أرز القرنبيط في الميكروويف

لطهي أرز القرنبيط في الميكروويف ، قم ببساطة بتغطيته في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف واطبخه لمدة 3 دقائق تقريبًا.
يمكنك أيضًا إعادة تسخين أرز القرنبيط المطبوخ بهذه الطريقة.

ما هي المدة التي يحتفظ بها أرز القرنبيط؟

اتبع هذه الإرشادات:

طازجة في الثلاجة: من 2 إلى 3 أيام

مطبوخ في الثلاجة: من 4 إلى 5 أيام

مطبوخ في الفريزر: من 1 إلى 4 أشهر

هل يمكنك شراء أرز القرنبيط الجاهز؟

نعم ، تبيع العديد من المتاجر أرز القرنبيط المقطّع مسبقًا. ضع في اعتبارك ، مع ذلك ، العمر الافتراضي المحدود للقرنبيط المفروم – واحترس من علامات التعفن. .

كيفية صنع أرز القرنبيط

صنع أرز القرنبيط أسهل مما يبدو. كل ما تحتاجه هو قرنبيط طازج وسكين حاد ومقلاة بالزيت.

ومع ذلك ، هناك بعض الأدوات التي يمكن أن تقلل بشكل كبير من وقت التحضير.

المصدر

عن admin

باحث مهتم بالأنظمة الغذائية و طرق فقدان الوزن بطريقة صحية، أشارك معكم طريقتي في خسارة أكثر من 10 كيلو جرام من الدهون في أقل من شهرين.

شاهد أيضاً

هل الجح مسموح في الكيتو

هل الجح مسموح في الكيتو إليك الدليل الشامل

هل الجح مسموح في الكيتو هو ما سنتعرف عليه، فنادرًا ما يُنظر إلى الفاكهة والخضروات …

هل الكوفي ميت مسموح في الكيتو دايت

هل الكوفي ميت مسموح في الكيتو دايت

هل الكوفي ميت مسموح في الكيتو دايت أم لا، هو ما سنتعرف عليه إذ أن …

هل الأسكدنيا مسموح في الكيتو دايت

هل الأسكدنيا مسموح في الكيتو دايت

هل الأسكدنيا مسموح في الكيتو دايت هو ما سنحاول الإجابة عنه إذ تعتبر الأسكدنيا فاكهة …

هل المشمش مسموح في الكيتو دايت

هل المشمش مسموح في الكيتو دايت إليك الدليل الشامل

يعتبر المشمش إضافة رائعة لخطة وجباتك الصحية، فهذه الفاكهة الصيفية الحلوة متعددة الاستخدامات  بحيث يمكنك …

هل الايس كريم مسموح في الكيتو دايت

هل الايس كريم مسموح في الكيتو

يمكن أن يكون الآيس كريم لذيذًا ، لأنه قشدي وبارد وحلو. ومع ذلك ، مثل …

هل اليوسفي مسموح في الكيتو دايت

هل اليوسفي مسموح في الكيتو دايت | الدليل الشامل

في الغالب إذا كنت تتصفح قسم المنتجات في السوبر ماركت المحلي ، فمن المؤكد أنك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *