انا اذا كنت من الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو دايت فأنا متأكد بأنك تتساءل هل الكاسترد مسموح في نظام الكيتو دايت الغذائي، إذ أن الكاسترد من الحلويات التي تعشقها شريحة كبير من الناس رغم اختلاف فئات أعمارهم.
و تجدر الإشارة إلى أن الكاسترد يمكن تحضيره في المنزل بنكهات مختلفة مثل الكاسترد بالقهوة أو الكاسترد بالشوكولاته أو عبر شرائه من السوق.
هل الكاسترد مسموح في نظام الكيتو دايت
الإجابة المختصرة عن سؤال هل الكاسترد مسموح في الكيتو دايت ام ممنوع، هي نعم الكاسترد مسموح في الكيتو دايت و لكن ذلك متوقف على المكونات المضافة إلى الخليط، فمثلا إذا كان السكر
مضاف إلى الخليط، فهذا يعني أنه سيكون مليئ بالكربوهيدرات لذلك يجب أن تبدليه بسكر منخفض الكربوهيدرات و على سبيل المثال سكر إستفيا..
أما في حالة كانت المكونات المضافة إلى الخليط صديقة للكيتو فهذا يعني أن هذا الكاسترد مسموح به في الكيتو دايت.
القيمة الغذائية للكاسترد
هذه القيمة لحصة واحدة من الكاسترد و عدد السعرات الحرارية هي : 185.8 سعرة حرارية.
و تنقسم إلى اجمالي الدهون: 2.5 و تنقسم إلى 1.7 جم من الدهون المشبعة و 0.1 جم من الدهون المتعددة غير المشبعة و 0.7جم من الدهون الأحادية غير المشبعة
:12.2 مجم من الكوليسترول
202.1 مجم من الصوديوم
394.4 مجم من البوتاسيوم
33.1 جم من الكربوهيدرات
13.3 جم من السكريات
8.4 جم من البروتين