مقالات مشابهة
ليس فقط لأنك اتبعت نظام الكيتو دايت الغذائي منخفض الكربوهيدرات يعني أنه يجب أن تحرم نفسك من المخبوزات المفضلة لديك.
في الواقع ، يتفاجأ العديد من أتباع الحميات الكيتونية من مدى سهولة الانتقال إلى الكربوهيدرات المنخفضة بسبب النطاق الواسع لخيارات الكيتو المتاحة بسهولة.
لكن هل دقيق اللوز مسموح في الكيتو ما هو بديل دقيق اللوز في الكيتو دايت ؟
هل دقيق اللوز مسموح في الكيتو دايت ؟
الإجابة عن سؤال، هل دقيق اللوز مسموح في الكيتو دايت، هي نعم دقيق اللوز مسموح في نظام الكيتو دايت بنسبة 100٪ .
إذ انه يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، ولكن عندما تضع في الاعتبار محتوى الألياف الغذائية والبروتين أيضًا .
علاوة على ذلك ، يعد دقيق اللوز أيضًا مصدرًا رائعًا لأهم العناصر الغذائية في الواقع ، إن تناول 100 جرام من دقيق اللوز يوفر لك 50 جرامًا من الدهون الغذائية.
كل هذه الأسباب مجتمعة تجعل طحين اللوز من الأشياء التي يوصي بها لأي شخص يتبع حمية الكيتو.
القيمة الغذائية في دقيق اللوز
فيما يلي التوزيع الغذائي التقريبي لمتوسط حجم خدمة 100 جرام من دقيق اللوز:
600 سعر حراري
50 جرام دهون غذائية
23.3 جرام بروتين
16.7 جرام كربوهيدرات
10 غرامات من الألياف الغذائية
3.3 جرام سكر
0 ملغ كوليسترول
84 مجم صوديوم
167 مجم بوتاسيوم
الفوائد الصحية لدقيق اللوز
علاوة على إضافة نكهة البندق اللذيذة إلى وصفاتك ، يقدم دقيق اللوز أيضًا بعض الفوائد الصحية الرائعة حقًا
. فيما يلي أهم 3 فوائد يمكنك الحصول عليها من خلال دمج دقيق اللوز في نظامك الغذائي:
يقي من أمراض القلب. دقيق اللوز غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، وهي نوع من الدهون الغذائية التي تساعد على الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية. وجدت العديد من الدراسات أن تناول اللوز ومشتقاته الثانوية مثل دقيق اللوز يمكن أن يكون له تأثير مفيد على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار.
يساعد على منع التدهور المعرفي. يعد دقيق اللوز أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين هـ المضاد للأكسدة.هذا الفيتامين الأساسي لا يساعد فقط على زيادة الحماية من أمراض القلب ، ولكنه يظهر أيضًا الكثير من الإمكانات عندما يتعلق الأمر بمنع التدهور المعرفي. لقد وجدت الدراسات صلة بين تناول كميات كبيرة من فيتامين (هـ) وانخفاض معدلات الإصابة بالأمراض المعرفية مثل مرض الزهايمر.
جيد لسكر الدم. نظرًا لأنه مصدر جيد للألياف ، فلن يتسبب طحين اللوز في حدوث طفرات في نسبة السكر في الدم وحوادث يمكن أن تحدث عادةً عند الخبز باستخدام الدقيق المكرر عالي الكربوهيدرات.
بدائل طحين اللوز في الكيتو دايت
إذا لم تكن من أكبر المعجبين بدقيق اللوز ، فلا داعي للقلق لأنه لا يزال هناك الكثير من أنواع دقيق الخبز الأخرى المعتمدة من الكيتو والتي يمكنك استخدامها.
جرب أحد هذه البدائل بدلاً من دقيق اللوز :
دقيق جوز الهند
دقيق بذور الشيا
طحين الحمص
دقيق البندق
دقيق الجوز.
