يمكن أن يكون الآيس كريم لذيذًا ، لأنه قشدي وبارد وحلو.
ومع ذلك ، مثل العديد من الأطعمة السكرية ، فهي محملة بالسعرات الحرارية والسكر والدهون.
بطبيعة الحال ، قد تتساءل عن، هل الايس كريم مسموح في الكيتو دايت ؟ و هل يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي الكيتوني.
عدد السعرات الحرارية في الايس كريم
تختلف عدد السعرات الحرارية من نوع إلى آخر لكن بصفة عامة، فإن عدد السعرات الحرارية هي :
عدد السعرات الحرارية : 140
عدد الكربوهيدرات : 17
البروتينات : 2
الدهون : 7
معظم الآيس كريم يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر المضاف بينما يحتوي على نسبة منخفضة من العناصر الغذائية.
على الرغم من أن الخيارات قليلة الدسم والخالية من السكر يتم تسويقها على أنها أكثر صحة ، إلا أنها لا تزال كثيفة السعرات الحرارية وقد تحتوي على العديد من المحليات.
هل الايس كريم مسموح في الكيتو دايت
الإجابة باختصار عن سؤال، هل الايس كريم مسموح في الكيتو دايت أم لا، هي لا الايس كريم ممنوع في الكيتو دايت، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات و هو الشيئ الذي من الممكن أن يخرجك من الحالة الكيتونية.
لكن من الممكن أن يكون الآيس كريم جزءًا من نظامك الغذائي الصحي و المتوازن إذا قمت بتناوله من حين لآخر وباعتدال .
مخاطر تناول الايس كريم
مثل معظم الحلويات المصنعة ، فإن الآيس كريم له العديد من العيوب الصحية التي يجب وضعها في عين الاعتبار.
يحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف
تحتوي العديد من الأصناف على 12-24 جرامًا من السكر المضاف في حصة نصف كوب (65 جرام) فقط.
يوصى بتقليل السكريات المضافة إلى أقل من 10٪ من السعرات الحرارية اليومية ، أو حوالي 50 جرامًا من السكر لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
وبالتالي ، يمكن لوجبة صغيرة أو حصتين صغيرتين من الآيس كريم أن تدفعك بسهولة نحو هذا الحد اليومي.
بالإضافة إلى ذلك ، تربط الأبحاث بين تناول السكر المفرط وحالات صحية متعددة ، بما في ذلك السمنة وأمراض القلب والسكري وأمراض الكبد الدهنية.
الايس كريم مليئ بالسعرات ومنخفض في العناصر الغذائية.
الآيس كريم مليء بالسعرات الحرارية ولكنه يقدم القليل من العناصر الغذائية – بخلاف الكالسيوم والفوسفور.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يؤدي تناول الآيس كريم عالي السعرات الحرارية إلى زيادة الوزن إذا كنت تأكل كثيرًا.
الايس كريم قد يحتوي على إضافات غير صحية
تتم معالجة العديد من أنواع الآيس كريم بدرجة عالية وتتضمن مكونات مثل النكهات الاصطناعية والإضافات .
ارتبطت بعض المكونات والمواد الحافظة الاصطناعية بآثار صحية سلبية ، بينما ثبت أن البعض الآخر آمن.
والجدير بالذكر أن إدارة الغذاء والدواء (FDA) حظرت مؤخرًا سبع نكهات صناعية ، بما في ذلك البنزوفينون ، نظرًا لارتباطها بالسرطان في الدراسات التي أجريت على الحيوانات.