إليك الإجابة عن هل دقيق الشوفان مسموح في الكيتو دايت و عدد الكربوهيدرات في دقيق الشوفان
هل دقيق الشوفان مسموح في الكيتو،الكربوهيدرات في دقيق الشوفان

هل دقيق الشوفان مسموح في نظام الكيتو دايت إليك الدليل الشامل

بفضل نكهته الدافئة والمريحة وقوامه اللذيذ ، فإن دقيق الشوفان ليس خيارًا كلاسيكيًا للإفطار فحسب ، بل يعتبر أيضًا طريقة صحية لبدء يومك. لكن قد تتساءل عما إذا كان دقيق الشوفان مسموح في الكيتو دايت؟
الشوفان مليء بفيتامينات ب الرئيسية بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك وحمض الفوليك. هذه الفيتامينات ضرورية لصحة الجلد والشعر والعضلات.

بالإضافة إلى وظائف المخ وتكوين الخلايا الجديدة و يوفر الشوفان العديد من المعادن بما في ذلك الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك.
وهي معروفة جيدًا بالمساعدة في بناء العظام وحمايتها ، وحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ، وتنظيم ضغط الدم.
يعتبر الشوفان أيضًا مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية.

والتي ثبت أنها تخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول ، وتقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسكري وأمراض القلب التاجية.
الشوفان أكثر من مجرد وجبة فطور ، فهو متعدد الاستخدامات وموجود في العديد من الأطعمة الأخرى مثل البسكويت والجرانولا والخبز والفطائر وغير ذلك.
على الرغم من أن الشوفان خالي من الغلوتين بشكل طبيعي.

إلا أنه يتم اضافته عادةً في أشياء يوجد بها الغلوتين. على هذا النحو ، إذا كنت تعاني من حساسية أو حساسية تجاه الغلوتين ، فاختر الشوفان الذي تم تمييزه بوضوح على أنه خالٍ من الغلوتين.

القيمة الغذائية لدقيق الشوفان

حجم الحصة (100 جرام) من الشوفان يحتوي على حوالي 389 سعرة حرارية إجمالية.
بتفصيل هذه السعرات الحرارية ، يمكنك العثور على 17 جرامًا من البروتين ، و 66 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 56 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية ، و 10 جرامات من الألياف ، و 7 جرامات من الدهون .

هل دقيق الشوفان مسموح في نظام الكيتو دايت و نظام منخفض الكربوهيدرات

يمكن أن يكون دقيق الشوفان أحد أصعب الأطعمة الصحية عالية الكربوهيدرات التي يجب التخلي عنها عند بدء نظام كيتو الغذائي.
لكن الخبر السار هو أن هناك الكثير من بدائل الشوفان منخفضة الكربوهيدرات والتي تناسب مع حمية الكيتو المثالية .
ومع ذلك ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو نظامًا غذائيًا كيتو وترغب حقًا في تناول القليل من دقيق الشوفان ، فهذا ممكن .
بينما يحتوي 100 جرام من الشوفان على 56 جرامًا من الكربوهيدرات ، يمكنك الحد من تناولك لربع ذلك (25 جرامًا). ستخفض عدد الكربوهيدرات لديك حتى 14 جرامًا من الكربوهيدرات ، وستبقى ضمن المنطقة الآمنة للكربوهيدرات لكل وجبة

الكربوهيدرات في دقيق الشوفان: متى يجب تجنبها

في حين أن دقيق الشوفان قد يحتوي على بعض القيمة الغذائية الخطيرة ، إلا أن احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات قد يجعل الأمر صعبًا إذا كنت تعاني من فقدان الوزن. ومع ذلك ، على الرغم من ارتفاع نسبة الكربوهيدرات في دقيق الشوفان.

إلا أنه لا ينتج عنه زيادة سريعة في الجلوكوز. في الواقع ، يبلغ مؤشر نسبة السكر في الدم حوالي 57 لكل 250 جرامًا.
إذا كنت قد بدأت للتو في اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام الكيتو ، فقد ترغب في تجنب أي شيء يحتوي على الشوفان كمكون رئيسي ، وخاصة دقيق الشوفان.

 بمجرد أن يتم تغيير التمثيل الغذائي إلى الحالة الكيتونية وتكون قادرًا على التحول إلى الحالة الكيتونية بمعدل أسهل ، يمكن إعادة تناول دقيق الشوفان –  لكن ذلك بكميات أقل.

المصادر :

المصدر 1 

المصدر 2

عن admin

باحث مهتم بالأنظمة الغذائية و طرق فقدان الوزن بطريقة صحية، أشارك معكم طريقتي في خسارة أكثر من 10 كيلو جرام من الدهون في أقل من شهرين.

شاهد أيضاً

هل الجح مسموح في الكيتو

هل الجح مسموح في الكيتو إليك الدليل الشامل

هل الجح مسموح في الكيتو هو ما سنتعرف عليه، فنادرًا ما يُنظر إلى الفاكهة والخضروات …

هل الكوفي ميت مسموح في الكيتو دايت

هل الكوفي ميت مسموح في الكيتو دايت

هل الكوفي ميت مسموح في الكيتو دايت أم لا، هو ما سنتعرف عليه إذ أن …

هل الأسكدنيا مسموح في الكيتو دايت

هل الأسكدنيا مسموح في الكيتو دايت

هل الأسكدنيا مسموح في الكيتو دايت هو ما سنحاول الإجابة عنه إذ تعتبر الأسكدنيا فاكهة …

هل المشمش مسموح في الكيتو دايت

هل المشمش مسموح في الكيتو دايت إليك الدليل الشامل

يعتبر المشمش إضافة رائعة لخطة وجباتك الصحية، فهذه الفاكهة الصيفية الحلوة متعددة الاستخدامات  بحيث يمكنك …

هل الايس كريم مسموح في الكيتو دايت

هل الايس كريم مسموح في الكيتو

يمكن أن يكون الآيس كريم لذيذًا ، لأنه قشدي وبارد وحلو. ومع ذلك ، مثل …

هل اليوسفي مسموح في الكيتو دايت

هل اليوسفي مسموح في الكيتو دايت | الدليل الشامل

في الغالب إذا كنت تتصفح قسم المنتجات في السوبر ماركت المحلي ، فمن المؤكد أنك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *