هل البصل مسموح في الكيتو دايت
هل البصل مسموح في الكيتو دايت،أنواع البصل المسموح به في الكيتو،طرق طهي البصل في الكيتو دايت

هل البصل مسموح في الكيتو دايت

البصل غني بمضادات الأكسدة التي تسمى كيرسيتين ، والتي تساعد على خفض ضغط الدم.
و البصل منخفض السعرات الحرارية وغني بالكالسيوم ومرتفع بفيتامين سي.
كما أنه يحتوي على 97٪ من الماء الشيئ الذي يساعدك في الحفاظ على رطوبتك.
و تجدر الإشارة إلى أن  البصل أستخدم لسنوات عديدة للمساعدة في التخلص من أعراض نزلات البرد، كما أن البصل مليئ بالعناصر الغذائية و غني بالمغذيات و الفيتامينات والمعادن و هو ما يجعل اتباع حمية الكيتو دايت يتساءلون، هل البصل مسموح في الكيتو دايت؟
البصل له خصائص مضادة للجراثيم و يدعم صحة القلب والجهاز الهضمي كما أنه غني بمضادات الأكسدة و يحتوي على مركبات مضادة للسرطان.
كما أنه يتحكم في نسبة السكر في الدم ويزيد من كثافة العظام.

الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والألياف الموجودة في البصل البصل

هناك 27 نوعًا مختلفًا من البصل. تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا التي يأكلها الناس: البصل الأحمر ، والبصل الأصفر ، والبصل الأخضر ، والبصل الحلو ، والبصل الأخضر , تحتوي معظم هذه الأنواع على كميات مختلفة من الفيتامينات والمعادن ، لكنها تحتوي عمومًا على ما بين 7 و 8 جرامات من الكربوهيدرات في كل 100 جرام.
البصل الأصفر أيضًا يحتوي على سعرات حرارية أعلى بشكل كبير من الأنواع الأخرى ، لذلك يجب حساب سعراته إذا كنت تتبع خطة لخفض السعرات الحرارية. مع هذا ، لا يأكل معظم الناس البصل بسبب مذاقه القوي..
هذه القيمة من السعرات الحرارية تشمل وزن 100 غرام من البصل

السعرات الحرارية: 44

الدهون: 0.11

الدهون المشبعة: 0

الكاربوهيدرات: 10.27

الألياف: 1.9

البروتينات: 1.21

الكولسترول: 0

هل البصل مسموح في الكيتو دايت

الإجابة المختصرة عن سؤال هل البصل مسموح في الكيتو دايت، هي نعم، البصل مسموح في الكيتو دايت، لكن باستثناء بعض الأنواع منه التي يجب عليك الحظر عند تناولها فهي مليئة بالكربوهيدرات

ما هو أفضل نوع من البصل للكيتو؟

يعتبر البصل الأخضر مناسبًا لنظام الكيتو دايت الغذائي ، حيث يحتوي على 7.3 جرام من الكربوهيدرات ، 2.6 جرام منها تأتي من الألياف. بطرح كمية الألياف من كمية الكربوهيدرات ، ينخفض ​​صافي الكربوهيدرات إلى 4.7 جرام فقط في كل 100 جرام.

أنواع البصل الأخرى المسموحة في الكيتو دايت

معظم البصل أرجواني أو أصفر أو أخضر أو ​​أبيض اللون. طعم جميع البصل مثل البصل. ومع ذلك ، فإن بعضها أحلى والبعض الآخر لاذع. يمكن أيضًا أن تنمو الأنواع المختلفة بشكل مختلف.

البصل اللؤلؤي هو بصل أبيض صغير ذو نكهة حلوة. وعادة ما يستخدم لصنع مخلل البصل.

أما بصل برمودا هو بصل كبير ذو قشرة أكثر سمكًا ، لكن نكهته أخف.

و بالنسبة للبصل المصري له نكهة قوية جدا.

البصل الأحمر الجناح هو نوع خفيف من البصل يكون طعمه نيئًا ، مما يجعله الاختيار الأمثل للسندويشات أو السلطات.

البصل الويلزي مثالي لصنع القلي السريع. إنها تشبه البصل الأخضر إلى حد كبير ، على الرغم من أنها عادة ما تكون أكبر. تستخدم بشكل أساسي في الطبخ الآسيوي ، مثل أطباق الخضار المقلية.

غالبًا ما يتم الخلط بين البصل الإسباني والبصل الأصفر ، لأنهما متشابهان في المظهر ؛ ومع ذلك ، فإن البصل الإسباني أكثر حلاوة ويحتوي على نسبة أقل من الماء.

طرق الاستمتاع بالبصل في نظام الكيتو دايت

البصل طعام لذيذ ومغذي يمكن تناوله بعدة طرق. أضف حصة من البصل لتتبيل وصفات كيتو المفضلة لديك. البصل الأخضر منخفض الكربوهيدرات بشكل خاص ومتعدد الاستخدامات. يمكن استخدامها لتزيين الحساء وتوابل السلطات أو السندويشات وتتبيل الصلصات.

نظرًا لأن الناس لا يأكلون عمومًا الكثير من البصل في وقت واحد ، نظرًا لنكهته القوية ، فمن الصعب الإفراط في تناول البصل. ومع ذلك ، كن حذرًا عند تناول البصل بالكراميل أو السوتيه ، حيث يسهل تناوله بكميات أكبر.

طرق الطهي البصل في حمية الكيتو دايت

سواء كان مقليًا أو مشويًا أو مقليًا أو محمصًا أو مخللًا ، فهناك العديد من الطرق للاستمتاع بالبصل في نظام الكيتو دايت . فقط تأكد من عدم المبالغة في تناوله وتناول الكثير.

مع ما يقال ، إذا كنت شخصًا يحب البصل بالكراميل ، فتأكد من استخدام مقياس طعام لقياس 100 جرام. البصل المقلي و الكراميل لذيذ جدًا ، ويشكو العديد من أخصائيو الحميات في كيتو من الإفراط في تناولهم ، ولا يدركون أنهم يستهلكون الكثير من الكربوهيدرات.

يجب أيضًا تجنب حلقات البصل (مغموسة في خليط الدقيق والمقلية) في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لأنها غنية بالسعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات. من المحتمل أن يؤدي تناول حلقات البصل بانتظام إلى إعاقة نجاح نظامك الغذائي. قد يؤدي تناول الكثير من البصل بهذه الطريقة إلى تجاوز حصتك اليومية من الكربوهيدرات ، مما يدفع جسمك للخروج من الحالة الكيتونية.

نصيحة Keto : تكمن الحيلة في تحضير الأطعمة المقلية المفضلة لديك ، مثل حلقات البصل في Keto ، في عمل بدائل للوصفات. يمكنك صنع حلقات البصل محلية الصنع باستخدام زهرة جوز الهند منخفضة الكربوهيدرات أو زهرة اللوز في الخليط ، بدلاً من الدقيق الأبيض عالي الكربوهيدرات.

حقائق مثيرة للاهتمام حول البصل

البصل من الخضروات سهلة النمو. تنمو في أي نوع من التربة تقريبًا طالما أنها تتعرض للشمس والماء.

البصل حقا يجعلك تبكي. هذا بسبب حامض الكبريتيك فيها. الحمض ليس خطيرًا للاستهلاك ، لكنه بالتأكيد يجعل عينيك تحترقان.

لتقشير البصل أو تقطيعه دون بكاء ، اقطع نهاية الجذر أخيرًا. إذا كان البصل باردًا ، يمكنك تقطيعه أثناء وضع البصل تحت الماء الجاري البارد لإيقاف الدموع.

عبد المصريون القدماء بصلة البصل ، معتقدين أن حلقاتها متحدة المركز وشكلها الكروي يرمزان إلى الحياة الأبدية. تم اكتشاف آثار البصل حتى في تجاويف عيون من بقايا محنطة وجدت في مقابر الدفن القديمة.

هناك حكاية زوجات قديمة تدعي أنه كلما كانت قشرة البصل أكثر سمكا ، كلما كان الشتاء أكثر برودة في ذلك العام.

وزن أكبر بصلة في العالم بأكثر من 10 أرطال!

مضغ البقدونس يشفي من “رائحة البصل”.

المصدر

عن admin

باحث مهتم بالأنظمة الغذائية و طرق فقدان الوزن بطريقة صحية، أشارك معكم طريقتي في خسارة أكثر من 10 كيلو جرام من الدهون في أقل من شهرين.

شاهد أيضاً

هل الجح مسموح في الكيتو

هل الجح مسموح في الكيتو إليك الدليل الشامل

هل الجح مسموح في الكيتو هو ما سنتعرف عليه، فنادرًا ما يُنظر إلى الفاكهة والخضروات …

هل الكوفي ميت مسموح في الكيتو دايت

هل الكوفي ميت مسموح في الكيتو دايت

هل الكوفي ميت مسموح في الكيتو دايت أم لا، هو ما سنتعرف عليه إذ أن …

هل الأسكدنيا مسموح في الكيتو دايت

هل الأسكدنيا مسموح في الكيتو دايت

هل الأسكدنيا مسموح في الكيتو دايت هو ما سنحاول الإجابة عنه إذ تعتبر الأسكدنيا فاكهة …

هل المشمش مسموح في الكيتو دايت

هل المشمش مسموح في الكيتو دايت إليك الدليل الشامل

يعتبر المشمش إضافة رائعة لخطة وجباتك الصحية، فهذه الفاكهة الصيفية الحلوة متعددة الاستخدامات  بحيث يمكنك …

هل الايس كريم مسموح في الكيتو دايت

هل الايس كريم مسموح في الكيتو

يمكن أن يكون الآيس كريم لذيذًا ، لأنه قشدي وبارد وحلو. ومع ذلك ، مثل …

هل اليوسفي مسموح في الكيتو دايت

هل اليوسفي مسموح في الكيتو دايت | الدليل الشامل

في الغالب إذا كنت تتصفح قسم المنتجات في السوبر ماركت المحلي ، فمن المؤكد أنك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *