مع قدوم الصيف تأتي وفرة من الفاكهة الطازجة – التوت والفواكه ذات النواة والبطيخ من جميع الأشكال والأحجام.
يمكن القول إن أكثر ما يرضي الناس هو البطيخ ، مع لونه الوردي النابض بالحياة وحلاوة عصيره بشكل لا يصدق.
سواء تم تناوله في السلطات أو ممزوج مع الكوكتيلات ، أو ببساطة مقطعة إلى أسافين سميكة لتناولها عبر وجبات خفيفة.
إذا كنت تتبع نظام الكيتو دايت الغذائي ، فقد تتساءل عما إذا كان بإمكانك تناول هذه الفاكهة اللذيذة و هل البطيخ مسموح في الكيتو دايت
هل البطيخ مسموح في الكيتو دايت
هل البطيخ مسموح في الكيتو دايت، قبل الجواب عن هذا السؤال، يجب معرفة أن حمية الكيتو دايت تقيد تناول الكربوهيدرات ما بين 5 إلى 10 في المائة فقط من السعرات الحرارية اليومية.
وينقسم إلى ما بين 20 و 50 جرامًا يوميًا لمعظم الناس على وجه التحديد ، يتكون من 20 إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية ، وهي الكمية الإجمالية للكربوهيدرات مطروحًا منها الكمية الإجمالية للألياف في الطعام.
كوب من البطيخ المقطع يحتوي على 11.5 جرام من الكربوهيدرات الكلية و 0.5 جرام من الألياف الكلية. وهذا يعني أن كوبًا واحدًا من البطيخ المقطع يحتوي على 11 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية .
لذلك ، اعتمادًا على الطريقة التي توزع بها شخصيًا الكربوهيدرات اليومية ، يمكن أن يتناسب البطيخ مع الكيتو دايت.
و تجدر الإشارة إلى أنه سوف يمثل أكثر من نصف الكربوهيدرات المخصصة لك في يوم واحد ، بشكل عام ، لا يزال البطيخ يحتوي على كربوهيدرات أقل من بعض الفواكه الأخرى مثل الموز والتفاح.
إذا كنت تبحث عن فواكه منخفضة الكربوهيدرات لتناولها في الكيتو دايت ، فابحث عن التوت ، إذ يحتوي على 9 جرامات أو أقل من الكربوهيدرات الصافية في كوب واحد.
فوائد البطيخ للجسم
يقوم بمد الجسم بالسوائل اللازمة له، الشيئ الذي يجعله أكثر حيوية .
يعتبر مصدر مهم لبعض الفيتامينات الضرورية للجسم كفيتامين C و فيتامين A
يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة مثل lycopene والتي ترتبط مباشرة بتحسين الحالة الصحية للقلب إضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالسرطانات
يعمل على تنظيم ضغط الدم لأنه يحتوي على على البوتاسيوم والمانجنيز وهي عناصر تعمل على خفض ضغط الدم
يساهم في ترطيب البشرة
يؤدي إلى زيادة في إنتاج الطاقة لإحتوائه على نسب عالية من الماغنسيوم والبوتاسيوم
يعمل على تنظيم مستوى سكر الدم
و اخيرا يفيد في الرجيم و التخسيس
المصادر :